Natilles' blog

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Hay cinco tipos distintos de lechuga: Son extremadamente sensibles al calor y deben madurar antes del primer calor fuerte de verano para producir cabezas de alta calidad. Debe ser plantada a inicios de primavera o finales de verano. Algunos tipos y variedades de lechuga soportan el calor mejor que otras. Ralee las plantas de semillero hasta dejar 4 pulgadas de distancia entre plantas para lechuga de hoja y 6 a 8 pulgadas para lechuga romana o que color se forma al mezclar amarillo y verde de mantequilla.

Las plantas de semillero raleadas pueden ser trasplantadas en otro lugar o pueden ser comidas. Transplante lechugas de cabeza dura de 10 a 12 pulgadas de distancia entre filas.

Sobre riego, especialmente en suelos pesados, puede producir enfermedades, crecimiento lento y escaldaduras o quemaduras de los bordes de las hojas.

La lechuga de hoja puede ser cortada siempre que sea suficientemente grande para usarse. Riegos ligeros frecuentes ayudan a prevenir la quemadura de sol. Algunas variedades son resistentes a esta quemadura. Las semillas no germinan por que color se forma al mezclar amarillo y verde de humedad o porque son semillas viejas. La semilla de lechuga no resiste un almacenamiento prolongado y es recomendable obtener nueva semilla cada primavera.

Estos tipos de semilla no se deben cubrir con tierra, pero se deben presionar simplemente para que tengan buen contacto con la tierra finamente preparada. Tallos florecientes han aparecido en el centro de mis plantas de lechuga. La lechuga puede llegar a ser amarga durante el tiempo caliente y cuando los tallos florecientes comienzan a formarse.

Las hojas verde oscuro de la lechuga siempre indican un alto contenido de fibra, sabor y valor nutritivo. La lechuga es un cultivo de clima fresco. La lechuga de hoja y la romana proporcionan sabor crujiente y son excelentes selecciones para ensaladas y emparedados.

La lechuga de hoja no debe tener hojas marchitas, pudriciones u oxidaciones. Coseche las hojas verdes quebradizas. Evite almacenar lechuga junto con manzanas, peras o bananos.

Sacuda las lechugas que parecen ligosas o tienen puntos negros. El valor nutritivo de la lechuga es diferente dependiendo de su variedad. El beta caroteno, por supuesto, se convierte en vitamina A en el cuerpo humano.

Corte las hojas de la lechuga en pedazos. Seque las hojas de lechuga antes de servir. Agregue su aderezo favorito antes de servir o sirva el aderezo aparte. Debido al alto contenido de agua, El sabor fresco de las lechugas se puede complementar con hiervas frescas o secas. La base para cualquier ensalada es la lechuga. Lave y seque las hojas de lechuga. Ponga la lechuga en el refrigerador, agregue otros ingredientes al momento de servir. Puede ser preparado 2 horas antes.

Haga una taza de vinagreta. Agregue queso, si desea y mezcle otra vez. Hace 4 porciones de una taza cada una. En un recipiente mediano, bata todos los ingredientes hasta que se mezclen bien. Puede hacer la receta doble. Combine los jugos, sal y pimienta. Bata despacio con los aceites hasta que todo se haya mezclado. Puede usar una licuadora o un procesador de comidas. Ponga en un recipiente de vidrio y tape bien. Poco a poco agregue el aceite, mezclando bien con un tenedor, hasta que la vinagreta se combine bien.

Guarde la vinagreta restante en el refrigerador, en un envase de vidrio bien tapado, hasta por una semana. University of Illinois Extension. Cosecha La lechuga de hoja puede ser cortada siempre que sea suficientemente grande que color se forma al mezclar amarillo y verde usarse. Preguntas y Respuestas Pregunta. Mi lechuga tiene un sabor amargo. Valor Nutritivo y Beneficios Para la Salud El valor nutritivo de la lechuga es diferente dependiendo de su variedad.

Recetas El sabor fresco de las lechugas se puede complementar con hiervas frescas o secas. Ensaladas verde con chile rojo y amarillo a la vinagreta 4 tazas de lechuga fresca de diferentes variedades combine lechuga de hoja con variedades quebradizas Romana, Boston, con que color se forma al mezclar amarillo y verde de lechuga roja, o de Roble, o su lechuga favorita. Pruebe esta receta simple con sus lechugas verdes favoritas.

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